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辅料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
葱
适量
老抽
适量
蒸饺的做法步骤
1.
准备好材料,切碎。
2.
切碎的样子。
3.
把切碎的材料搅拌均匀,加上适量的盐料酒鸡精老抽。这就是包蒸饺的馅了。
4.
把面粉搂成面团,像做水饺皮一样,只是个大一些,大概直径有10-15公分。
5.
放上肉馅,包起来。
6.
中间先捏一下,两边各打上二三个褶子。
7.
包好的样子。
8.
大火蒸10分钟就好了。
9.
切开的样子,好美味,我先吃啦。
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