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烧饼
凉风暖风
儿子喜欢吃烧饼,买一次又不方便,自己学着做啊!不好看也没关系,自己吃嘛
初级
煎
酱香
一小时
主料
面粉
300g
红枣
6个
黑米
半碗
辅料
酵母
3g
温水
适量
芝麻酱
20g
盐
适量
椒盐
适量
油
适量
烧饼的做法步骤
1.
温水化开酵母,倒入盆中
2.
揉成光滑的面团,温水酌情添加,放温暖处醒30分钟
3.
这时可以准备做粥了,黑米淘洗干净,枣洗净去核,水开后,倒入食材,大火煮开转小火焖20分钟。
4.
取芝麻酱,盐,椒盐放入碗里
5.
加适量油调匀
6.
把面团揉匀排气后,擀成薄面片
7.
调好的芝麻酱均匀的抹到面片上
8.
从一边卷起
9.
切段
10.
擀成饼
11.
用平底锅就平时煎饼一样,小火煎至两面金黄,中间盖盖儿焖一下,空余时间还可煎个鸡蛋或时蔬
12.
加点馅儿,儿子高兴😃的不得了,吃完一个还要吃~~
13.
配上一碗热气腾腾的红枣黑米粥😍😍
分类:
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饼
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