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艾糍

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艾糍~拖延症重症患者的我,最反常的一次吧!?昨天被焙友们撩起的艾糍,昨天还不知道在哪能买到艾草,今天就做起来了~多亏朋友圈的力量,昨天的一条信息,10➕20➕个热心朋友评论信息视频告诉我,市场有卖~不负重托~今天买今天做~这一口,满足了~

民间有这样的谚语:“家有三年艾,郎中不用来。”艾叶自古以来就在我国民间广泛运用,艾饼、艾米果、艾条、艾叶浴剂、艾蒿枕……人们有用其治病养生,尤其对女性来说是圣品~有温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎……等作用。

主料
辅料
馅料

艾糍的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、我这里是减糖的量,喜欢甜的可以加多点。
2、艾草糊的量不一定要全倒到面粉里,应该分几次倒进去拌匀,面团状态可以就行~干就多加点艾草糊,湿就加点糯米粉,各面粉的吸水性还是多少有点儿区别。
3、我这里糯米粉和粘米粉比例是2:1,这样吃起来不会太软太粘牙,喜欢糯一点的感觉就多加点糯米粉,少点粘米粉。
分类: 小吃 家常菜 清明
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