简易版寿司

1.材料：
米饭一碗
黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、
寿司醋、海苔、蛋黄酱

2.鸡蛋摊熟后切丝；
胡萝卜切丝后过水焯熟；
黄瓜、火腿切丝。

3.米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。

4.取海苔一张铺在寿司帘上。

5.将米饭均匀的铺在海苔上。

6.将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。

7.由内向外将海苔卷卷起。

8.去掉两头，切成2cm的段。
切时快刀，刀口处沾少许水。