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培根芝士面包

一个APP搞定50万菜谱?点我!

ammie ,2010-05-19
这个可以说是我第一个做的面包,接触烘培已经有一个月了吧,一直就觉得面包是最难做的,都不敢挑战,但又心痒痒地想试,看着家里还有些黑芝麻,算了吧,就算失败了,也证明咱还是有挑战精神的!第一次做,不敢做太多,这个方子只能做4个。做完后,我发觉面包也不是那么难搞,嘻嘻。。。对了,如果不喜欢芝麻的话,可以省略或者加其他。
食材明细

面包体配料:
高筋面粉 140 克
黑芝麻粉 40 克
水 75 克
细砂糖 20 克
黄油 15 克
鸡蛋液 10 克
盐 1/4 小勺
干酵母 1小勺
奶粉 1小勺

内馅:
芝士 30 克
培根 30克
玉米 20克

 
制作步骤
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