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莴笋,又名莴苣,又到莴苣上市的季节,莴笋口感脆嫩鲜香,作菜肴可荤可素,可煮可炒可拌,真是想咋吃就咋吃哈~~~!同事从乡下带来她妈妈自已种的蔬菜,应该算是有机蔬菜了吧,要知道,超市里有机蔬菜贵到天价哈~~~~!

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温馨小提示:
腌制过的莴苣水份沥干,不要用手挤,否则嫩嫩的莴苣该成莴苣末了哈

  干辣椒和蒜末剁得越碎越好,炝也的香味也就越浓

  腰果不要太碎,或者一分为二就好了,否则该吃不着了哈~~~~!

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