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彩椒山药的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    将彩椒切成大小基本相同的片备用。
  • 5.
     
    将蛋清与水淀粉调匀。
  • 6.
     
    将蛋清与淀粉糊涂抹每一片彩椒。
  • 7.
     
    山药冷却后用刀剁成碎末加点盐。
  • 8.
     
    将涂糊的彩椒里填好山药碎末。
  • 9.
     
    再把涂好的彩椒上笼蒸三分钟,然后也可以加点勾芡。
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