菜谱

把菜谱保存到手机

幸福就是一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面,西红柿鸡蛋面是最家常最简单的一种面食,我不知道自己做的算不算正宗的,反正我觉得我做的鸡蛋西红柿面是很好吃的~~~~~~


君梦深蓝
食材与明细
西红柿鸡蛋面的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    另放油,油热爆香葱花碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋、木耳炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。
  • 5. 
    然后加高汤煮入味(我觉得水一定要少)。大概可以煮上五分钟吧,煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力了,加盐(盐要多一些)、味精、香油,然后盛出倒在面碗里。
  • 6.
     
    另起一锅放水煮面。
  • 7.
     
    面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
西红柿鸡蛋面的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端