曲奇饼干

1.黄油切小块室温软化。

2.用打蛋器打至顺滑。

3.一次加入糖粉和细砂糖。

4.继续打至顺滑。

5.分3次加入鸡蛋继续搅打。

6.打至黄油发白体积稍微增大。

7.一次筛入面粉。

8.将面粉和黄油糊拌均。

9.取一半面糊装入裱花袋中。

10.挤到了铺了锡纸的烤盘上。

11.另一半面糊加入一大勺可可粉。

12.拌均成可可面糊。

13.将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。
烤制：烤箱200度预热，180度烤制大概5分钟，上色定型后改成160度再5分钟。（请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度）