菜谱

便当第二天吃的时候,意面吸收了奶汁口感变得饱满,白菜也非常脆嫩,因为加了小米辣和泰式甜辣酱,整道菜变得酸辣可口。加热不要超过3分钟,夏天到了,本身就可以当凉菜吃。


佳妮寶貝
食材与明细
奶香鸡肉意面的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    煎锅内融化一小块黄油,将鸡肉煎至变色。
  • 5.
     
    放入洋葱粒翻炒出香味,再加入白菜丝。
  • 6.
     
    倒入淡奶油液小火翻炒均匀,并加入黑胡椒碎和盐调味(一定是小火,不断翻动菜和肉,以防蛋液煮熟)。
  • 7.
     
    沸水中下意面并加盐煮8分钟,煮好后焯一遍凉开水让意面迅速降温。
  • 8.
     
    将小米辣切碎,撒在意面上。
  • 9.
     
    吃的时候上面淋上少许泰式甜辣酱和奶酪粉。
温馨小提示

1.不喜欢吃辣的朋友可以不放小米辣

2.泰式甜辣酱里面含有大蒜粒,没有加热,蒜味儿非常浓烈。建议吃的时候再淋在菜上面,如果淋在菜上放冰箱过夜,第二天打开饭盒,味道会相当浓烈,影响食欲。

3.怕蒜味影响下午工作的,可以将甜辣酱换成番茄酱

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