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肉夹馍
one
简单
煎
未知
三小时
主料
面粉
适量
炖肉
适量
辅料
辣椒
适量
香菜
适量
肉夹馍的做法步骤
1.
温水加适量酵母和面,并醒发。
2.
做成大小合适的面剂子。
3.
将面剂子擀成面皮,中间刷一点油。
4.
包成一个空芯的包子。(烙好饼后更容易抛开加肉)
5.
电饼铛(平底锅)烧热,将空心包子按扁成饼。饼上刷一点油。
6.
两面烙至金黄即可。
7.
炖肉、香菜、辣椒。
8.
炖肉、香菜、辣椒切碎备用。
9.
将饼抛开加入切好的肉肉,享用。
分类:
主食
家常菜
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早餐
陕西菜
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