菜谱

这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱,大儿子喜欢 鸡肉,小儿子喜欢鸡肉和酱汁,女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说:妈妈,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。


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食材与明细
照烧鸡的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    锅烧干,鸡腿带皮朝下先入锅煎。
  • 5.
     
    并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。
  • 6.
     
    煎至两面金黄,8分熟。
  • 7.
     
    先出锅备用。
  • 8.
     
    锅里的余油。
  • 9.
     
    利用锅里的余油,炒香白洋葱并炒软。
  • 10.
     
    加入预先调好的酱汁煮开。
  • 11.
     
    这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠,就可以上菜了。
  • 12.
     
    出锅装盘了。
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