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酥软的小鱼,补钙不错


快乐星牛
食材与明细
酥软小凤尾的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    炸好的鱼盛起备用
  • 5.
     
    把姜葱蒜备好,留点葱花
  • 6.
     
    热油锅,爆香姜葱蒜,把炸好的鱼码入锅中
  • 7.
     
    加入料酒、白糖、酱油、陈醋和适量的水(没过鱼1cm左右)
  • 8.
     
    大火烧开后转小火焖30-40分钟(汁液收干),起锅入盘,撒上葱花即可
温馨小提示

陈醋可以使鱼的钙质充分析出喔

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