菜谱

爽脆


胡生军
食材与明细
红烧皖鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    中火,锅里放入油,依次放入姜,大蒜,和芹菜,香菇,泡辣椒,炒出香味,再加入高汤100毫升。
  • 5. 
    下鱼入锅,中火,烧4分钟即可入味,然后把鱼放入鱼盘。
  • 6. 
    锅内下芡粉,味精,调出汤汁,均匀的淋在鱼上,撒上葱花,香菜,淋上香油,即可。
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