菜谱

冰糖甲鱼

 陆芹 2010-05-30 19:31

宁波菜肴以冰糖甲鱼最为著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,是从甬江状元楼首创的,宁波十大名菜之一,含有丰富的蛋白质、维生素B等多种营养成份。

食材与明细
冰糖甲鱼的做法步骤
温馨小提示

甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

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