自制黑米面馒头

1.由于没有黑米面，只能自己动手做了，提前一晚上泡的黑米。

2.第二天早上。

3.把黑米捞出来。

4.放入榨汁机里，做成米粉，如果颗粒太粗，就加点泡黑米的水，做成迷糊。

5.做成的黑米米糊。

6.加酵母水和面，醒大约3个小时。

7.面发的有差不多两倍大了。

8.切成几块，开始做馒头。

9.做了一大锅馒头。

10.蒸锅蒸约20分钟，关火后闷两分钟，胖胖的馒头出锅咯。

11.还蒸了两个糖三角，吼吼。