菜谱

不知道是不是小时候白馒头吃了太多的原因,等自己长大出来工作后,几乎从来没买过白馒头当早餐,总感觉白花花的看起来就没食欲。所以后来学会做馒头后,也极少极少做的馒头,不是掺了南瓜就是掺紫薯,要不就白面卷香肠,放香葱.......。如果做馒头的时候有小朋友在身边,更会留几个面坯做成麻花或者其他可爱特别的造型。这些可爱的馒头一出锅,不用哄,小朋友很快就啃个精光。       这个刺猬馒头是新学来的,做起来很简单,只要一把剪刀,几颗小豆就搞定。


乐逍遥
食材与明细
刺猬馒头的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    取两颗小绿豆(家里没豆用了花椒代替)按在嘴巴和刺之间空白的地方即成刺猬的眼睛。
  • 5.
     
    做好的面胚盖上保鲜膜醒15分钟后,放进蒸笼里中火蒸12-15分钟,熄火后再焖3-5分钟即可。
  • 6.
     
    蒸好的刺猬馒头。
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