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俺比较喜欢南瓜,不喜欢南瓜的,做这个吃,估计也没问题,南瓜的味道不会很重,有淡淡的椰汁的味道,很不错的,如果又不喜欢南瓜,又不喜欢椰汁的,那俺就不知道捏。


yoyochen
食材与明细
椰香南瓜派的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

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    南瓜派的制作:
    面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的黄油。
  • 6. 
    搓成粗玉米粉的状态。
  • 7. 
    将蛋黄、水、盐混合均匀。
  • 8. 
    把混合好的蛋黄水倒入第6步的面粉中。
  • 9.
     
    轻轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏4小时以上,至少一小时啊。
  • 10. 
    冷藏好的面团取出,擀成薄片。
  • 11. 
    把薄片盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将多余的边切断。
  • 12. 
    在派盘底部用叉子叉一些孔,以防止烤的时候底部鼓起。
  • 13. 
    派皮松弛10分钟左右,倒入馅料,8分满。烤箱事先预热到190度,烤十分钟以后,调成170度,烤到派馅凝固。
  • 14. 
    烤好后,在表面撒一些椰丝装饰。
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