【芝麻馒头】

球球厨窝

【芝麻馒头】

主料

辅料

芝麻馒头的做法步骤

1.白糖，酵母。
2.用温水120克化开。
3.在面粉中倒入酵母水，色拉油。
4.搅拌成絮状。
5.倒在台板上，揉成光滑的面团。
6.锅中坐热水，隔水发酵至两倍大，内部呈现蜂窝状。
7.芝麻粉适量。
8.芝麻粉倒入面团中。
9.把面团揉均匀。
10.切成八等份。
11.整形摆好。
12.隔温水，最后发酵15到20分钟，至表面湿润，稍微胀大。
13.蒸15分钟后焖五分钟。

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