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【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜

【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜

在北方,排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天,炖上一大锅排骨酸菜,主食吃饼、吃馒头、吃米饭,都很搭调。
这个菜的特点,酸菜开胃,排骨补充能量,让这个冬天,精力充沛。
操作简便,卖相诱人,热腾腾的来一碗吧。

主料
辅料

酸菜炖排骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

炖排骨时,加花椒和大料可以去除排骨腥气。
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