皮蛋没肉粥

海蓝澜

皮蛋没肉粥

上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】，只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥，要煮好久，还有肉在里面。我这款粥，纯属简约版，全程不超过10分钟。

主料

辅料

香葱末少许

配料

皮蛋没肉粥的做法步骤

1.准备米饭，可以是隔夜的。因为新煮粥太慢了，哈哈。
2.皮蛋备好切碎。我用的是什么雏蛋，特小的那种皮蛋，凉拌也很好吃的。
3.米饭加水中火煮开，滴油几滴。
4.加入切碎的皮蛋。
5.用小火略煮一会儿，加盐调味儿。
6.搅匀后，即可盛出。
7.粥里可撒少量香葱末和油条碎。

分类：主食家常菜老人早餐午餐

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