菜谱

以前吃虎皮青椒全是用油炸的,要好多油才行,觉得浪费,现在全改用煸的了,味道还是一样


言言妈咪
食材与明细
虎皮青椒的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    青椒两面都要煸。
  • 5.
     
    调料:生抽、醋、鸡精、盐、少许糖。
  • 6.
     
    煸好的青椒用锅铲放在一边,然后另一边放油,下蒜末和刚才的调料翻炒(下调料的时候把米关小,以免糊)。
  • 7.
     
    酸甜可口的青椒出锅了。
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