菜谱

所谓什锦炒面,家里有什么菜就可以放什么,随手搭配,喜欢就好  ^_^


蓝晶翎
食材与明细
什锦炒面的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    烹入料酒,将菜推至锅边,留出放面的空间。
  • 5.
     
    放入面条,翻炒使之不粘连。
  • 6.
     
    加入调味粉包,翻炒均匀。
    (没有的话可以放酱油,胡椒粉,盐代替)
  • 7.
     
    淋入麻油少许,出锅装盘。食用时可依个人口味搭配甜辣酱等。
温馨小提示

1.食材的形状尽量保持一致,熟成度会比较均匀。
2.面不要炒太久,以免影响口感。

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