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草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;   草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;    对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。


西马栀子
食材与明细
红烧草鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    准备好葱姜蒜 里脊切成丁。
  • 5.
     
    锅中留底油爆香大料。
  • 6.
     
    加入肉丁和葱姜蒜翻炒。
  • 7.
     
    倒入调好的汁。
  • 8.
     
    加入适量的开水。
  • 9.
     
    把鱼放进锅里。
  • 10.
     
    稍闷一会,把鱼铲出放在盘中 撒上香菜。
  • 11.
     
    剩下的汤汁勾薄芡。
  • 12.
     
    把芡汁倒在烧好的鱼身上即可。
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