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排骨在我们家是最受欢迎的,排骨不仅口味一级棒且富含丰富的钙,烤出来的肋排味道是最棒的,但我们家没烤箱也没微波(不好意思老是借人家的用),所以我想到用电高压锅来烤,又简单又了了“馋嘴”心愿,非常不错哈!


思凡星·家
食材与明细
高压锅版秘制烤排骨的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    用以后三种佐料加柠檬汁拌均(放冰箱)淹制3个小时
  • 5.
     
    三个小时候,准备好油、蜂蜜烤吧烤吧
  • 6.
     
    先用刷子在锅底刷一层油
  • 7.
     
    然后放入淹好的排骨调10分钟,10分钟后开盖再翻面烤10分钟(开盖一定要冷却下来再开以防烫手)
  • 8.
     
    烤好后,因有汁出来,为了拍照更美观再刷一层蜂蜜在电磁炉锅里小火两面煎煎即可。
  • 9.
     
    装盘的时候撒上熟白芝麻装饰
    看成品,馋吧馋吧!
温馨小提示

排骨,遇醋酸后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收利用,因而烹制排骨时可以加几滴醋提高煮排骨的营养吸收率,非常适合补钙。

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