菜谱

牛肉拌饭料

 酸辣土豆丝 2010-06-07 14:53

拌饭料这玩意MS日本比较多,但是吃过日本的拌饭料,感觉满口都是味精的味道,也不知道是怎么回事?

食材与明细
牛肉拌饭料的做法步骤
温馨小提示

小窍门:炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,啤酒中的酶发挥作用,能使蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。

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