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野山椒炒苦瓜

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水果慕司 ,2010-06-07
现在是夏天,是吃苦瓜的季节。在小时候不爱吃苦瓜,妈妈告诉我苦瓜吃了头上不会长小包包,所以学着开始吃。慢慢的,我越来越爱吃拉!而且还学会各种各样的做法。现在我告诉大家的这种做法特别下饭,而且吃在口里不怎么苦。
食材明细
 
制作步骤
小贴士
苦瓜用盐腌制过,野山椒也是盐泡制的,所以这个菜在炒的时候就不用加盐了,不过可以中途尝尝咸淡,根据个人口味而定。还可以加炒鸡蛋里面一起爆炒。
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