菜谱

夏季,没有食欲,却不能不吃。 一道面食,有菜,有肉,有主食;五彩缤纷,营养均衡,口味上佳。 还在犹豫什么?一起吃吧~~~ ps.好吃的话,请点击“我要投票”&“收藏”,蓝晶翎给大家鞠躬,感谢厚爱 :)


蓝晶翎
食材与明细
五彩鸡丝拌面的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    利用煮面的时间,把蔬菜处理好。
    黄瓜胡萝卜切丝,木耳香菇泡发后也切丝。
  • 5.
     
    蟹肉棒撕成细丝;豆芽汆烫过凉;鸡蛋打散摊成蛋饼,也切细丝。
  • 6.
     
    芝麻酱中调入白醋和盐,成为酱汁A;生抽加砂糖少许,成为酱汁B。
  • 7.
     
    煮熟的面条捞出,过凉开水,盛入盘中。
  • 8.
     
    在面上浇酱汁B,然后铺一层鸡丝,上面铺上各种蔬菜。
  • 9.
     
    撒上黑芝麻,再浇上酱汁A,一份香喷喷的五彩鸡丝拌面就做好了。
温馨小提示

1.煮鸡肉的时候,放姜片可以去腥。
2.煮面的时候放盐,可以防止粘连。
3.家里有刨刀的建议使用,我纯手切,切了好久……其实本来不用花那么多时间的~~
4.酱汁B中生抽和水1:1就好,不要太咸,不健康,而且颜色太深,不好看。
5.自己吃,所以可以把蔬菜换成自己喜欢的任何菜,随意搭配,喜欢就好。喜欢吃肉的也可以多放点鸡肉,呵呵。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端