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又是端午节,家乡又要炸糖糕了,身在外地就在外地炸,味一样。


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家乡的糖糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    面很黏,拿的时候,要用手沾一下油,面分成六个等份,一个在手上拍平捏个窝窝,放半汤匙白糖。
  • 5.
     
    包上,封口要用手像包包子一样捏紧,不要露糖了。
  • 6.
     
    七成油,中火炸金黄即可。
温馨小提示

注意事项:

1,全程不能沾水,牛奶是我加的,不要的话就用开水,烫面要烫均匀

2,包糖的时候,皮厚一点,封口要严实,用手来回轻轻拍一拍

3,油温七成下入糖糕,中火炸透。颜色要稍微浅一点就捞出来

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