菜谱

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汤色清亮~~色泽诱人 ,营养也很均衡~蛋白质,蔬菜,豆制品都有摄取到,重点是鲜美清爽,豆腐也被染成了淡淡的粉红色~~~哈哈我保证女孩子都会喜欢这样的汤,相信在夏天也会拥有好胃口哦!


一十二
食材与明细
墨鱼大虾豆腐汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    把洗净的红米苋烫熟,捞出备用
  • 5.
     
    在红汤中加入姜片和葱结
  • 6.
     
    倒入三大勺料酒,把红汤煮上2分钟。让葱和姜的味道散发出来。
  • 7.
     
    加入冬瓜片
  • 8.
     
    待冬瓜片稍软后就可以加入蘑菇了
  • 9.
     
    只需要简单加盐调味后  加入墨鱼片
  • 10.
     
    再加入大虾~~一分多钟后 ,虾变红色,就可以关火啦!把烫熟的红米苋一起加进去。
  • 11.
     
    加入内酯豆腐,就可以出锅啦。
温馨小提示

充分的让葱和姜煮透,起码2分钟,让汤变成葱姜水,这样可以去掉墨鱼和虾的小小异味。
不需要加味精~~~虾煮出来的汤非常鲜美~

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