菜谱

这个酱肉包子,周末做的;就是不小心看见人家吃了,然后就馋,不吃到仿佛这日子就过不下去了...O(∩_∩)O哈哈~ 买了一大块五花肉回来,收拾干净后扔卤水卤了一个半小时,和上面,一边发面,然后就可以去睡觉了...


酸辣土豆丝
食材与明细
竹笋酱肉包的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    笋切成小丁备用。
  • 5.
     
    葱姜蒜切末。
  • 6.
     
    和面待发。
  • 7.
     
    豆瓣酱。
  • 8.
     
    锅内加少许油,然后把切好的肉丁放进去,加上葱姜蒜末炒香。
  • 9.
     
    等肉肉略出油的时候放入酱,慢慢的炒匀,炒香。
  • 10.
     
    最后把笋丁放进去,炒匀就好。
  • 11.
     
    这就是丝丝牌的酱肉包子馅。
  • 12.
     
    发好的面团。
  • 13.
     
    揉吧揉吧,分成小剂子。
  • 14.
     
    然后把准备好的包子馅包上。
  • 15.
     
    包好的包子醒上20来分钟,最后开水上锅,蒸个8--10分钟,焖1分钟,完事。
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