菜谱

现在正是吃西红柿的好季节!今天我做了好吃的西红柿手擀面!


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手擀面的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    用擀面杖擀的薄薄的(擀一轮就打开抹上一层面,然后再卷起再擀,反复到皮变的薄薄的。)
  • 5.
     
    把面卷在擀面杖上,左右手拿住擀面杖的两头向里转。
  • 6.
     
    转时把面层层叠叠地放在一起。
  • 7.
     
    切成细丝(手从面的第一层拿起抖开来)。
  • 8.
     
    切好葱、姜。
  • 9.
     
    切好西红柿。
  • 10.
     
    锅里放油烧热加入姜、葱爆香倒入西红柿炒一会儿,加入适量的水,水开放入面条等好了加入盐、味精就可以了。
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