菜谱

朋友听说我家里的烤箱不好用,特意推荐的不用烤箱的甜点。因为她不记得确切的名字,所以告诉我叫tiramisù di pan di stelle,“pan di stelle”是意大利的一种表面有星星图案的巧克力饼干,所以翻译过来大概就是巧克力饼干口味的提拉米苏。


songyan127
食材与明细
巧克力饼干蛋糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    煮好的咖啡加入适量的牛奶,不用加糖
  • 5.
     
    在2/3的奶油中加入融化的nutella
  • 6.
     
    把nutella和奶油混合均匀
  • 7.
     
    饼干浸入咖啡中,迅速取出
  • 8.
     
    浸过咖啡的饼干铺满容器底部
  • 9.
     
    均匀铺上一层nutella和奶油的混合物
  • 10.
     
    再铺上一层浸过咖啡的饼干,一层nutella和奶油的混合物
  • 11.
     
    第三层浸过咖啡的饼干,上面铺上一层没有加nutella的奶油
  • 12.
     
    最后在上面撒一层可可粉,放入冰箱冷藏3小时
温馨小提示

nutella可以用巧克力酱代替,pan di stelle可以用巧克力饼干代替,我用的是加了糖的植物性奶油,估计也可以用鲜奶油,不过糖的量我不是很确定加多少。加入奶油中的巧克力酱可以根据个人口味调节,我男朋友很喜欢nutella,所以加的量比较多一点。最上面的可可粉不能过多,不然吃的时候会吸到嗓子里面。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端