菜谱

牛筋丸汤粉

 粉竽粘糖 2010-06-13 15:42

  牛筋丸是广东潮汕著名的小吃,是在牛肉里加进了一些嫩筋,用传统制作方式手打而成,吃起来很有嚼头。用骨头熬制的上汤配上河粉,再搭配自制的辣椒酱、蒜蓉酥和芹菜粒,真是人间美味。

食材与明细
牛筋丸汤粉的做法步骤
温馨小提示

不能吃辣椒酱可以换成沙茶酱

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