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梅依旧
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私房话:在蒸制糯米饭的时候,得先将糯米淘洗干净,用清水泡浸,以让糯米受足水

          分,然后在晾干水分之后,再加入少许的精盐和生油拌匀,隔水蒸20分钟,这

          样处理的糯米饭便会饭粒光亮,入口软滑。

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