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可乐鸡翅膀

可乐鸡翅膀

此菜味道咸甜,再怎样说,是用可乐煮的,肯定会偏甜,糖尿病者慎吃。

主料
辅料
配料

可乐鸡翅膀的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、焯水时鸡翅冷水下锅,是为彻底地将肉内的血水流出,如果水热下锅,肉的表面熟了,凝固了,里面的血水就走不出来了;
二、过糖色时放几片姜,姜与糖一经加热,挥发出来的味道特别香。
三、用各种牌子的可乐不区,可口可乐、百事可乐和Sam's可乐等都可以。
分类: 热菜
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