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辣,鲜,香。


风中丝丝清雨
食材与明细
辣味蒸生鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    蒸好后倒掉鱼水,浇上海天蚝油,撒上姜丝。
  • 5.
     
    另起锅加入油,慢火炒老干妈和红油豆瓣酱,炒到出红油。
  • 6.
     
    浇在蒸好的生鱼上,在淋上生抽。
  • 7.
     
    再上笼隔水蒸8分钟,出锅浇上热油即可。
温馨小提示

生鱼属海鱼类,这种做法鲜香,没腥味。

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