菜谱


香橙可米露
食材与明细
玫瑰花香红烧肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共24步)

  • 4.
     
    锅中烧水放入整条前腿肉
  • 5.
     
    煮至颜色发白 冒出血沫 捞出
  • 6.
     
    将瘦肉和肥肉都分别切块
  • 7.
     
    锅中倒1小勺油
  • 8.
     
    倒入肥肉块煸
  • 9.
     
    煸出油来 至肥肉变焦黄
  • 10.
     
    将肥肉块捞出 控油
  • 11.
     
    这是煸出的油脂 好大一碗呢
  • 12.
     
    原来的锅不必洗锅中倒入冰糖
  • 13.
     
    小火炒至化开变焦黄
  • 14.
     
    倒入瘦肉
  • 15.
     
    将香料倒入炒香
  • 16.
     
    倒入草菇老抽1勺
  • 17.
     
    一品鲜酱2勺
  • 18.
     
    倒入料酒2勺
  • 19.
     
    倒入花椒粉1勺
  • 20.
     
    倒入一勺五香粉
  • 21.
     
    倒入泡好的玫瑰花茶
  • 22.
     
    茶水没过肉
  • 23.
     
    倒入之前的肥肉
  • 24.
     
    盖盖焖20分钟即可
温馨小提示

1.玫瑰花用热水泡5-10分钟

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