菜谱

我俩都很喜欢看“功夫熊猫”,原因除了中国文化的精典,阿宝形象上的可爱,对白上的娱乐幽默……还有那关于“相信”的道理。     这道菜应了阿宝爸爸的祖传的面条秘方,看过的人都知道吧?——不加料!因为你相信它本身就是特别的。


大白菜菜
食材与明细
豆腐苦瓜盅的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    B、用食指轻轻一顶,苦瓜籽就出来了。
  • 5.
     
    全部弄好放在盘里备用。
  • 6.
     
    锅中烧开水,放入盐及一滴油,苦瓜用开水焯过后,放入冰水浸泡备用。
  • 7.
     
    根据个人及家人口味,取鱼泉榨菜适量切碎。
  • 8.
     
    北豆腐取1/4盒,用勺碾碎或用手抓碎。
  • 9.
     
    将榨菜碎与豆腐拌匀。
  • 10.
     
    苦瓜沥干水份,将拌好的豆腐用小勺装入苦瓜中,装盘即可。
温馨小提示

1、拌豆腐的材料及口味你可以完全依照自己喜好,上述做法咸鲜清淡,保持原味;
2、苦瓜切段时可根据喜好切平面或是斜面;
……
还有自己去发明吧~呵呵~

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