白玉翡翠

1.鸡肉切丝，放入a料腌20分钟。 豆芽去头尾，油菜对切备用。
　　

2.油炒肉丝，倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下，捞出撒少许盐和油，放在豆芽外圈即可。