蔓越莓麦芬

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蔓越莓麦芬

主料

蔓越莓麦芬的做法步骤

1.碗中倒入80g牛奶
2.倒入30g橄榄油
3.打散的鸡蛋液倒入
4.将面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干均匀混合
5.将4混合好后倒入3中
6.翻拌到干性材料全部湿润即可
7.立即倒入模具，二分之一到三分之二的高度即可。
8.放入预热好的烤箱中层，上下火，200度，15分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

在步骤6翻拌湿润即可，面糊看上去粗糙多块，也不要继续拌了，以免面粉起筋导致组织粗糙

分类：冰品

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