菜谱

事先声明,坨坨妈今天发的这个菜是“寨”滴,寨的谁家呢?放心,不是网上任何一家博主的,前两天和单位同事去“湘水人家”吃团年饭,上了一大桌子菜也没觉得啥好吃,就这个小炒黄牛肉还让我眼前亮了一下下,他们那个是大蒜和红椒丁炒的,我觉得不够好看,所以回家小改进了一下,用大葱和朝天椒炒的,外加他那碗也太普通,就是一普通黄土碗,放在我这个日式方碗中,顿时漂亮了许多。明明是一“乡土”菜被我稍做改动就变得这么“小资”,看来“山寨”也还是要有点技术含量滴,呵呵!


坨坨妈
食材与明细
小炒黄牛肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    将炒好的牛肉盛起,锅中留少量油,下入朝天椒,生姜,大葱,加少量盐,炒香。
  • 5.
     
    最后下入牛肉,加一勺剁椒酱,少量鸡精,胡椒粉,稍做翻炒。
  • 6.
     
    起锅装入碗内,是不是超级漂亮啊!坨坨爸就着它干掉了三碗饭,看样子人就是一视觉动物,喜欢漂亮的菜就和喜欢漂亮的女人是一个道理,就是看着要让人有兴致,呵呵。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
小炒黄牛肉的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端