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其实做沙拉的灵魂就是沙拉酱,我们平时最常用的可能就是超市里有售的丘比甜味、原味和千岛酱,或者其他品牌的沙拉酱。我也是直到前些天,在网上看到一些关于沙拉的话题后,才对这个普普通通的沙拉的看法大有改观,其实只需要用一些时令的蔬菜和水果,或者低脂的肉类,再花点儿小心思在上面,就能做出各种口味的沙拉,而“口味”主要取决于我们所调制的沙拉酱。     一款简单的金枪鱼沙拉,绝对称得上是小食材,大味道。各种食材的组合,使这道沙拉的营养更加均衡,补充人体所必需的维生素,氨基酸等等的同时,又能降低胆固醇含量,享受美味的同时就把肥肉给减了去,岂不是一件美事儿? 配上苹果洋葱沙拉酱,好不好吃试试就知道了!

小智
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1、橄榄油中含有丰富的维生素A、D、E、K、它不光有美容抗衰老的作用,其中的单不饱和脂肪酸还能够降胆固醇的含量,橄榄油还有促进血液循环,防癌防辐射的作用。所以适宜经常食用

2、金枪鱼能够有效提供人体所必需的氨基酸,有效降低胆固醇含量,是美容,减肥的健康之选。

3、洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。

4、苦菊含有人体需要的17种氨基酸,硒、锌、VB2,营养比生菜及其它蔬菜高5—10倍。

5、彩椒含有丰富的维生素C和E,适合生吃,拌凉菜吃,这些吃法都不易使它的维生素及其他营养成份流失,而且彩椒的热量较低,是大受欢迎的减肥蔬菜。

6、消化饼干,选择的饼干尽量为低脂、低糖和低卡路里的,在补充维生素及蛋白质的基础上适当补充能量。

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