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虾仁炒西兰花
老杨的厨房
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
西兰花
一个
鲜虾仁
二十个
辅料
胡萝卜
一根
蒜籽
二十个
葱
一段
姜
一块
配料
盐
一茶匙
胡椒
一茶匙
鸡精
一茶匙
虾仁炒西兰花的做法步骤
1.
原料图。
2.
西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。
3.
蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片。
4.
锅里放橄榄油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。
5.
放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大火炒均匀。西兰花会出水,炒到微干并且入味。
6.
临出锅放入鸡精少许即可。
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