杂粮煎饼

老杨的厨房

杂粮煎饼

玉米的香味，我很喜欢，而且杂粮助消化，多吃点对身体好。

主料

辅料

香葱十根

配料

杂粮煎饼的做法步骤

1.面粉玉米粉香葱末混合，加水，盐，鸡精，胡椒粉调成酸奶状面糊。
2.平底锅擦一层油，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。
3.用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破。
4.翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄。
5.锅里放半汤匙油，小火，鸡蛋打进去，放点胡椒粉，盐，搅拌一下。
6.饼贴在上面。
7.翻身，抹点韩式辣椒酱。
8.卷上煎焦焦的，就好了。

小窍门&温馨提示

到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃，是煎饼，如果剩了就步骤5那样做早餐

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