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昨天晚上又吃韭菜盒子了~ 外皮酥香馅料鲜美~ 好吃哦~


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食材与明细
煎饼盒子的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    1+2+3+油、胡椒粉和盐拌匀。
  • 5.
     
    煎饼一分两半成半圆状,将馅料放在左角。
  • 6.
     
    先将上面向下折盖,再将左边折向右边。(看图更明白)
  • 7.
     
    按三角形顺序折下去。
  • 8.
     
    最后成形。
  • 9.
     
    锅内放少许油,煎至两面金黄即可。
  • 10.
     
    出锅装盘。
温馨小提示

1、豆腐和鸡蛋炒完后一定要晾凉后再和韭菜拌成馅,盐也要最后放;
2、煎制时要用慢火,急火馅不熟且会糊掉。

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