菜谱

糖醋圆白菜和糖醋白菜炒法不一样,想炒出颜色翠绿,口感又好的圆白菜,要注意,醋放的时候,和火候,以及炒制时间。


老杨的厨房
食材与明细
糖醋圆白菜的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    干红椒切段,姜切末,小火爆香干红椒和姜末。
  • 5.
     
    倒入白菜,三分之一白醋,糖,转最大火翻炒均匀,放鸡精,盐,剩下的白醋,颠几下均匀即可。
  • 6.
     
    如果用高汤的话,就放在和醋糖一起下。
温馨小提示

全程大火快炒,不得有水出现!否则视为失败。

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