菜谱

闷子

 林舒 2009-12-13 17:24

这道菜是黑河特色小吃,具有浓郁的蒜香味。

食材与明细
闷子的做法步骤
温馨小提示

和馅用老汤代替水更好。之所以分别加入米饭和淀粉是为了更好的和匀馅料。淀粉的比例不是一成不变的,一定要一边和一边加入淀粉,我做一般用淀粉4两左右。

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