菜谱

其实这道菜真的很适合给孩子吃,剁成细末的猪肉伴以鸡蛋,经小火慢炖才得一碗原汁原味的浓汤。浓郁的肉香,最纯正的鲜美,都集合在一小碗金黄色的汤内,肉末细细嫩滑的口感,让孩子很容易入口也很容易消化,特别是对于不爱吃饭的孩子,以“汽水肉”的汤汁加肉拌饭,会让孩子的味口大开,爱上吃饭也爱上吃肉。建议家里有小孩的朋友都不妨回家试着做一下,真是百试不爽哦!


坨坨妈
食材与明细
汽水肉炖全蛋的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    用汤勺背贴着碗壁压一圈,使肉末均匀的附着在碗壁上,用筷子在中间做个小洞。
  • 5.
     
    将温开水加入适量盐,鸡精,胡椒粉调味,然后从那个小洞中缓缓注入。
  • 6.
     
    以水刚刚盖住肉还向上一点点最好,最后在碗的正中打入一个生鸡蛋,蒸锅大火烧上汽后,置于蒸锅上,大火蒸十分钟再改小火蒸十分钟即可。
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