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这到底叫腌咸蛋呢?还是叫五香腌咸蛋呢?   吃起来有咸蛋的味儿,又有五香味儿,所以叫五香咸蛋 这就是最明显的区别  还有打开盖子一股香味扑鼻而来!抓了腌蛋的手洗了几次还有股香味,好香呢!


狗窝
食材与明细
五香咸蛋的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    水煮开后放盐,腌制咸蛋要多盐。
  • 5.
     
    把煮开的水放凉,彻底凉透,放适量白酒。
  • 6.
     
    再把凉透的水全部倒入容器没过蛋。
  • 7.
     
    盖好放阴凉处,等吧,等、、、半个月后基本可以吃了。
  • 8.
     
    腌咸蛋是白白的,五香腌蛋是黑不溜秋的 ,哈哈哈。
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